塑料容器用途廣泛 “談塑色變”不至于
發(fā)布者：吸塑包裝-騰韻包裝制品 時(shí)間：2019-11-26
有消息稱，用微波爐加熱會(huì)釋放塑化劑，并且用微波爐加熱食物會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授厲曙光說，“建議消費(fèi)者不要直接用塑料容器盛放食品和加熱，這是避免塑化劑從塑料容器中遷移出來的根本方法。使用過期塑料飯盒風(fēng)險(xiǎn)更大?！奔词乖诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)，也只能說明塑料飯盒物理性能穩(wěn)定，不表示在加熱含油、糖分較多的食物時(shí)，不會(huì)發(fā)生塑化劑等化學(xué)物質(zhì)釋放的情況，尤其是在高溫條件下。
但他同時(shí)表示，塑料容器用途廣泛，不必“談塑色變”。塑化劑在人體內(nèi)的半衰期很短，大約為24小時(shí)至48小時(shí)，最長(zhǎng)不會(huì)超過72小時(shí)，只要不是長(zhǎng)期、大量攝入，對(duì)健康不會(huì)有影響。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院博導(dǎo)李斌教授說，人們之所以把微波聯(lián)想到致癌，是因?yàn)樗麄儗⑽⒉ㄅcX光、核輻射等混為一談。事實(shí)上，微波的能量比太陽光還要低，在烈日下暴曬可能造成嚴(yán)重的皮膚灼傷，而微波能否損傷人體取決于其量的大小。
另外，有市民稱，最好在微波爐加熱10分鐘后再取出食物，這樣可以避免輻射。李斌解釋，這種做法根本沒有必要，因?yàn)橹灰淮蜷_門，微波爐就會(huì)自動(dòng)停止工作，不會(huì)再產(chǎn)生微波。
